"La passion, c'est une sacrée belle vertu ! Elle me donne des ailes, me permet de me dépasser et d'atteindre des sommets qui peuvent sembler inaccessibles."
(Maxime Jean, alpiniste)

jeudi 22 février 2007

PETIT TRUC


TRUCS À PARTAGER


Mettez une guimauve miniature au fond d'un cornet pointu pour éviter les dégâts de crème glacée dégoulinante.

-Placez une pomme dans un sac de pommes de terre pour éviter la pourriture.

-Pour éviter que les coquilles d'oeuf craquent, ajoutez une pincée de sel à votre eau bouillante.

-Avant de presser vos carrés de Rice Krispies dans le plat, mouillez vos mains à l'eau froide et les guimauves ne vous colleront pas aux mains.

-Pour extraire tout le jus d'un citron, laissez-le à la température de la pièce et roulez-le fermement sur le comptoir avant de le presser.

-Pour enlever aisément le brûlé au fond des casseroles, mettez une à deux gouttes de savon à vaisselle et assez d'eau pour couvrir le fond du chaudron. Ensuite, amenez-le tout à ébullition sur la cuisinière.

-Enduisez vos Tupperware de spray à cuisson antiadhésif avant d'y mettre vos sauces aux tomates ou à spaghetti et ils ne resteront pas tâchés.

-Lorsqu'une recette vous demande d'enfariner un moule, mettez-y le mélange d'ingrédients secs de votre gâteau (au lieu de la farine). Votre gâteau, une fois cuit, ne sera pas enduit d'une poudre blanche à l'extérieur.

-Si vous avez accidentellement trop salé un plat lorsqu'il est presque prêt, jetez-y une pomme de terre pelée et elle absorbera l'excédent de sel.

-Emballez votre céleri dans un papier d'aluminium avant de le réfrigérer et il se conservera plus longtemps.

-Placez une tranche de pomme dans la cassonade durcie et la cassonade ramollira.

-Lorsque vous faites cuire votre maïs, mettez-y une pincée de sucre pour l'aider à extraire toutes ses saveurs naturellement douces et sucrées.

-Pour savoir si un oeuf est encore frais, immergez-le dans l'eau tiède salée. S'il coule, il est frais. S'il demeure à la surface, il n'est plus bon.

-Cure de maux de tête : couper une limette en deux et frottez-la sur votre front. Les lancements partiront.

-Ne jetez pas vos restes de vin. Congelez-les dans des bacs à glaçons pour utilisation future dans vos recettes.

-Si vous avez de la difficulté à ouvrir vos pots, mettez des gants de latex pour laver la vaisselle. Ça donne une prise moins glissante qui aide à ouvrir les couvercles.

-Si vous êtes embêtés par les piqûres de moustiques, essayez d'appliquer du savon sur la piqûre. Cela vous soulagera instantanément.

-Vous êtes envahis par les fourmis. On dit de ne jamais franchir une ligne tracée à la craie. Alors, dessinez sur votre plancher une ligne de craie où les fourmis ont tendance à marcher. Vous constaterez par vous-mêmes le résultat.

-Utilisez du désodorisant à salle de bain en aérosol pour laver vos miroirs. Ça fait un excellent travail et ça laisse une odeur agréable.

-Faites une faveur à vos amis. Passez-leur ce message !

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